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呼應著餐廳名稱,這裡強調只使用由美國農業部USDA認證,依照不同的牛排部位,滿足追求頂級美食的饕客,或是想要在浪漫氣氛中享用美食來慶祝特殊節假日的顧客等各種需求。
明星豪宅觀光之旅 - 如邁克爾·傑克遜,瑪麗蓮夢露,麥當娜,珍妮弗·安妮斯頓,約翰尼·德普,湯姆·克魯斯,萊昂納多·迪卡普里奧等巨星。
坐在居高臨下的壯觀美景,同時又能品嚐頂級美食的這一般享受,可以是人生之中的一大樂事,這間位於威斯汀博帕內特酒店內,可以讓顧客從三十五樓的高度, 三百六十度全景觀景窗戶鳥瞰洛杉磯市中心景觀的知識牛排館,更是許多人提到觀景餐廳時的首選。